Incertidumbre luego de SIAL SHANGHAI

Con la participación de 25 empresas exportadoras argentinas del sector cárnico, finalizó SIAL Shanghái 2026, uno de los eventos más relevantes de la industria alimentaria a nivel mundial. La feria volvió a consolidarse como un espacio clave para fortalecer vínculos comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y tomar el pulso de uno de los mercados más importantes para la carne argentina. En un contexto de oferta limitada por las cuotas de importación vigentes y una demanda cautelosa, el evento mostró una actividad comercial dinámica, aunque con una asistencia levemente inferior a la de ediciones anteriores.